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ロンドンで食べたフィッシュ&チップスの紹介と自宅で再現レシピ

ひとり旅で困る食事、そんなときロンドンのイギリス定番料理のフィッシュアンドチップスをおススメします。お店の数も多く、入りやすいお店が多いので、とても便利です。2つの店舗のご紹介と、懐かしくてまた食べたいなあとおもったとき、海外旅行はなかなか行けないけど興味あるという方にむけてレシピをご紹介します。
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観光におススメ、エリザベス女王が暮らしたウィンザー城

ロンドンから日帰りでいけるウィンザー城では、衛兵交代式を見学することができます。 バッキンガム宮殿より規模は小さいですが、その分近くで見学できるのでおススメです。ロンドン市内から電車で行く場合の最寄り駅は、Windsor & Eton Central、もしくはWindsor & Eton Riversideです。
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イギリス国王チャールズ3世戴冠式、パレードはバッキンガム宮殿からスタート

イギリスでは70年ぶりに戴冠式がおこなわれました。 バッキンガム宮殿から戴冠式の行われるウェストミンスター寺院までのパレードが行われましたが、 バッキンガム宮殿といえば、衛兵交代が人気の観光スポットです。バッキンガム宮殿では、あまり知られていませんが、夏の期間、宮殿の中を見学できます。その方法についてお伝えします。
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ひとり旅にピッタリのロンドンおススメ観光

ひとりで気軽に観光できるスポットのご紹介です。テムズ川のリバーバスは、ガイドブックにはあまり詳細がありませんが、地下鉄に乗る感覚でとっても簡単に乗車できるのでぜひ利用してみてください。シャーロックホームズ博物館もシャーロックホームズファンでなくとも必見です。
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コッツウォルズでイギリスの夏を満喫、美しい風景に心癒される日々

チェルトナムにあるInlingua CheltenhamでEnglish and Gardens and cultureクラスに1週間参加しました。 午前中は、英語のレッスンです。 午後は、小旅行(Excursion)に連れて行ってくれます。 クラスの対象年齢が40歳以上に設定されているため、アラフィフの私にもすぐに同世代の仲間ができました。
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はじめてのヨーロッパ一人旅はロンドンからスタート

2週間の連続有給休暇が取れるとしたら何をしたいか?ヨーロッパをターゲットとして検討を開始。周遊もいいけれど、アラフィフともなると体力も心配ということで、語学留学やホームステイを検討。はじめての2週間の有給休暇の使い方をお伝えします。